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Abertura empresas 14 de janeiro de 2025 Todo proprietário de bar, restaurante, padaria ou qualquer estabelecimento na área de alimentos prontos sabe que os pontos fundamentais são a qualidade dos alimentos, higiene, além de promoções e fidelizações dos clientes. Esses aspectos podem garantir um melhor fluxo em seu restaurante, mas já parou para analisar se o seu empreendimento está tendo o melhor lucro possível? Identificamos as falhas mais comuns dos empresários na área gastronômica e elencamos os principais pontos a serem observados para melhorar seu desempenho econômico e financeiro: Tributação: Já é de conhecimento de todo empreendedor brasileiro que a tributação é um aspecto determinante na apuração dos lucros, por isso, realizar uma revisão tributária é fundamental para bares e restaurantes, pois uma parametrização tributária equivocada pode fazer o empresário pagar impostos indevidos ou em duplicidade, como é os casos de itens com tributação monofásica de Pis e Cofins e/ou substituição tributária do ICMS. Outro ponto a ser observado, é o Regime Tributário em que o estabelecimento está enquadrado, é de suma importância fazer uma análise tributária minuciosa em cada estabelecimento, pois são diversos fatores que podem influenciar na escolha do melhor regime tributário. Formação do preço de Venda: Uma das principais dificuldades dos gestores de negócios da área gastronômica é atribuir preço aos seus produtos, principalmente nos casos de prato feito e/ou por kg. Ter o auxilio de um profissional para atribuir os preços corretamente, considerando uma margem de lucro viável, é fundamental para se manter competitivo e fidelizar os clientes. Gestão de Custos: Para formar seu preço de venda é preciso identificar corretamente seus custos, sejam eles custos fixos ou variáveis, além de identificação de eventuais desperdícios, isso vai ser de fundamental importância para determinar os preços e promoções. Gestão financeira: A programação de contas a receber e a pagar de forma correta pode evitar transtornos de falta de caixa, uma vez que é possível identificar com certa antecedência eventuais necessidades de capital de giro, nesse caso buscar por créditos pode ser mais tranquila e com taxas de juros menores. Uso da tecnologia: Otimizar e automatizar algumas tarefas do estabelecimento pode ajudar a organizar processos de atendimento e evitar prejuízos . Partindo dessa premissa, softwares de gestão auxiliam em diversas áreas da administração de um restaurante, tornando-se essencial. Através de um software eficiente o gestor pode realizar um controle de estoque mais eficiente, gerar relatórios de caixas com comparativos entre os períodos, identificar horários com maior fluxos de pedidos para garantir o melhor desempenho da sua equipe na rotina diária de atendimento. Esses pontos são essenciais para manter um bar ou restaurante funcionando de maneira eficiente e possibilitando a saúde econômica e financeira do negócio. Na Zambon Contabilidade além de contar com um time de especialistas nessas áreas, ainda pode ter o suporte tecnológico necessário para implementar ferramentas de gestão no seu estabelecimento uma vez que contamos com parcerias estratégicas que fornecem às melhores soluções do mercado para bares e restaurantes. Para mais detalhes sobre algum desses tópicos, solicite atendimento pelo nosso WhatsApp. Todo proprietário de bar, restaurante, padaria ou qualquer estabelecimento na área de alimentos prontos sabe que os pontos fundamentais são a qualidade dos alimentos, higiene, além de promoções e fidelizações dos clientes. Esses aspectos podem garantir um melhor fluxo em seu restaurante, mas já parou para analisar se o seu empreendimento está tendo o melhor lucro possível? Identificamos as falhas mais comuns dos empresários na área gastronômica e elencamos os principais pontos a serem observados para melhorar seu desempenho econômico e financeiro: Tributação: Já é de conhecimento de todo empreendedor brasileiro que a tributação é um aspecto determinante na apuração dos lucros, por isso, realizar uma revisão tributária é fundamental para bares e restaurantes, pois uma parametrização tributária equivocada pode fazer o empresário pagar impostos indevidos ou em duplicidade, como é os casos de itens com tributação monofásica de Pis e Cofins e/ou substituição tributária do ICMS. Outro ponto a ser observado, é o Regime Tributário em que o estabelecimento está enquadrado, é de suma importância fazer uma análise tributária minuciosa em cada estabelecimento, pois são diversos fatores que podem influenciar na escolha do melhor regime tributário. Formação do preço de Venda: Uma das principais dificuldades dos gestores de negócios da área gastronômica é atribuir preço aos seus produtos, principalmente nos casos de prato feito e/ou por kg. Ter o auxilio de um profissional para atribuir os preços corretamente, considerando uma margem de lucro viável, é fundamental para se manter competitivo e fidelizar os clientes. Gestão de Custos: Para formar seu preço de venda é preciso identificar corretamente seus custos, sejam eles custos fixos ou variáveis, além de identificação de eventuais desperdícios, isso vai ser de fundamental importância para determinar os preços e promoções. Gestão financeira: A programação de contas a receber e a pagar de forma correta pode evitar transtornos de falta de caixa, uma vez que é possível identificar com certa antecedência eventuais necessidades de capital de giro, nesse caso buscar por créditos pode ser mais tranquila e com taxas de juros menores. Uso da tecnologia: Otimizar e automatizar algumas tarefas do estabelecimento pode ajudar a organizar processos de atendimento e evitar prejuízos . Partindo dessa premissa, softwares de gestão auxiliam em diversas áreas da administração de um restaurante, tornando-se essencial. Através de um software eficiente o gestor pode realizar um controle de estoque mais eficiente, gerar relatórios de caixas com comparativos entre os períodos, identificar horários com maior fluxos de pedidos para garantir o melhor desempenho da sua equipe na rotina diária de atendimento. Esses pontos são essenciais para manter um bar ou restaurante funcionando de maneira eficiente e possibilitando a saúde econômica e financeira do negócio. Na Zambon Contabilidade além de contar com um time de especialistas nessas áreas, ainda pode ter o suporte tecnológico necessário para implementar ferramentas de gestão no seu estabelecimento uma vez que contamos com parcerias estratégicas que fornecem às melhores soluções do mercado para bares e restaurantes. Para mais detalhes sobre algum desses tópicos, solicite
Abertura de empresas no Brasil: ficou mais simples, mas é viável?
Abertura empresas 14 de janeiro de 2025 Segundo o Mapa de Empresas do Ministério da Economia até o mês de maio de 2024 o Brasil conta com 21,9 milhões de empresas ativas, sendo que só no decorrer do ano de 2024, foram abertas 1,8 milhões de novas empresas, sendo que 94% destas são consideradas microempresas. É importante ressaltar que embora o saldo do ano esteja positivo (mais empresas abertas que fechadas) no cenário nacional, até o mês de maio de 2024 já foram baixadas 1.074.052 empresas, ou seja, para cada três empresas abertas no brasil uma é fechada logo no primeiro ano. Um dos fatores para o crescimento no número de empresas abertas e fechadas pode estar associado às flexibilizações dadas pela lei da Liberdade Econômica, lei 13.874/2019, que dispensa o alvará para atividades de baixo risco, proporcionando maior agilidade nos registros de empresas, isso pode ter contribuído para o aumento significativo do número de CNPJ ativos, porém é importante fazermos algumas considerações: Cerca de 74% das empresas abertas são microempreendedores individuais. Hoje é possível abrir um CNPJ em questão de minutos no caso dos microempreendedores e em até 2 dias para as demais empresas. É fato que abrir um CNPJ já não é mais uma tarefa burocrática e demorada, salvo algumas exceções que dependem de licenças específicas. No entanto, devemos ponderar que algo que parece ser simples e fácil, pode gerar alguns dissabores se o empresário não for bem orientado. No caso dos microempreendedores Individuais (MEIs) estes devem ser orientados não só na questão da constituição da empresa, mas também sobre a forma que irão atuar na comercialização dos seus produtos/serviços. Por exemplo, há plataformas digitais que exigem inscrição estadual, o que no RS não é permitido para o MEI, outro exemplo são prestadores de serviços que precisam ter mais de um funcionário registrado, nesse caso não se enquadra na modalidade pela limitação que o MEI atua. Outra análise importante a ser realizada pelos Microempreendedores é em relação à contribuição previdenciária, na modalidade MEI o valor recolhido (5% do salário mínimo) trata-se de uma contribuição básica que cobre praticamente todos os benefícios previdenciários exceto a aposentadoria por tempo de contribuição, para isso o contribuinte terá que fazer um recolhimento complementar (de 15% sobre o salário mínimo). Mas isso não é obrigatório, cada pessoa deve analisar o seu perfil previdenciário e complementar o recolhimento caso a aposentadoria por tempo de contribuição seja mais vantajosa ao segurado. Já quem optar por constituir uma microempresa ou empresa de pequeno porte incorrerá em custos na abertura bem como na manutenção mensal da empresa, isso porque essas empresas embora optem pelo simples nacional ainda assim possuem obrigações mensais a serem transmitidas. Abrir uma empresa sem consultar um profissional para orçar os custos mensais da empresa (mesmo sem movimentação) pode gerar surpresas ao empresário, o qual terá custos mensais para a manutenção e até mesmo para baixar o CNPJ. Nesse contexto é muito importante que antes mesmo de registrar o CNPJ seja realizado um estudo de viabilidade econômica e financeira, incluindo os gastos iniciais para a constituição, antevendo a estrutura de custos (custos fixos e variáveis mensais) o ponto de equilíbrio da empresa (valor mínimo a ser vendido para cobrir os custos e despesas), capital de giro necessário e outras variáveis de suma importância para início de um negócio. Há empresários que já possuem experiência e elaboram tais projeções, no entanto, a grande maioria acaba por necessitar da ajuda de um profissional. A Zambon Contabilidade vem buscando otimizar a abertura de empresas já oferecendo serviços de análise prévia passando pareceres técnicos antes mesmo da abertura do CNPJ, o que proporciona ao empreendedor tomar decisões quanto à natureza jurídica e forma de atuação com base em dados. Há quem acredite que a contratação de um profissional contábil só é necessária nos momentos de resolver problemas tributários, achando que irá economizar ao não contar com os serviços de forma antecipada, mas a experiência tem nos mostrado que ter acesso a um contador antes mesmo da abertura tem aumentado a permanência no mercado, e certamente contribuído para a redução do fechamento das mesmas. O escritório Zambon Contabilidade está sempre de portas abertas para trocar ideias com quem pretende abrir empresa, atualmente a primeira consulta não é cobrada, pois é basicamente um entrevista para compreender para definirmos o que ele necessita, e conforme a demanda elaboramos o orçamento para constituição da empresa de forma segura e ágil. Facebook WhatsApp X